【萱花椿樹】金萱烏龍茶(きんせんうーろんちゃ)

台湾茶を代表する品種のひとつ「金萱」。
濃厚な甘みとまろやかな口当たりが持ち味で、一煎ごとに異なる香りの表情を見せてくれます。ゆっくりと味わうことで、奥深い香りと優しい甘みが幾重にも重なり合う様子をご堪能いただけます。
中央山脈の涼やかな気候の中で育まれたこの茶樹は、高山ならではのフローラルな香気を豊かにたたえています。低地栽培のものとは一線を画す、華やぎと深みを併せ持つ味わいで、煎を重ねても香りが衰えにくいのも魅力です。
品種：金萱（台茶12号）　　
産地：玉山茶区　　
海抜：1,300m　　
発酵度：25%　　
茶類：青茶
淹れ方（茶器：磁器ポットまたは蓋碗・茶葉8g・湯温95〜100℃）
1煎目 70秒／2煎目 40秒／3煎目 45秒／4煎目 50秒／5煎目 80秒
内容量：75g